我市举行较大级别食品安全事故应急演练

中原网2016-01-15 11:47:21

     新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日正式施行,为探索新的监管体制下食品安全事故应急处置工作,保障公众身体健康和生命安全,11月18日下午,郑州市举行较大(Ш级)食品安全事故应急演练活动。

 
    本次演练采取桌面模拟演练的形式,由市政府食品安全办、市食品药品监督管理局主办,市委宣传部、市卫生计生委、市公安局、市教育局、市疾控中心、市中心医院、中原区等部门和单位参加演练。
 
    演练活动由市政府食安办主任、市食药监管局局长周铭主持,市政府副秘书长李杰宣布演练开始。演练设定的情景是:2015年10月12日晚5点30分,郑州市志翔中学500多名住校学生在食堂进餐,当晚6点30分前后,陆续有学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。学校负责人赶紧向中原区食药监管局、区教育局报告。随着疑似食物中毒学生人数的迅速攀升,中原区政府、郑州市政府先后启动食品安全事故IV级应急响应和Ⅲ级应急响应,成立应急指挥部和医疗救治组、调查处置组、检测评估组、维护稳定组等工作组,组织开展医疗救治和事故调查工作。历经4天的紧急处置, 126名具有疑似食物中毒典型症状的学生全部康复出院,次生、衍生事故隐患消除。
 
    通过现场调查取证、流行病学调查和实验室检验等,最终确认本次事故是因四季豆未做熟引起的群体性食物中毒。整个演练过程分为事故发生与报告、应急响应与升级、事故调查处置、舆情监测与信息发布、响应降级与终止五个部分,设置了9个模拟演练场景。
 
    演练中,所有参演人员认真投入,精神饱满,按照各自角色履行职责,整个演练现场即严肃紧张,又规范高效。经过一个多小时的紧张演练,预设的演练内容和工作环节全部顺利完成,达到了检验预案、明确职责、完善机制、锻炼队伍的预期目的。
 

 

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