炉小哥精选全球鲜肉，烤肉新力量！

 　　　中原网讯 12月12日，2019河南品牌餐饮供应链高峰论坛隆重启幕，500余品牌餐饮大咖、优质食材供应商代表岁末聚首，系统梳理2019河南餐饮发展势头，深度交流行业新变化新模式，分享暖冬思想盛宴。

　　伴随消费升级，餐饮业整体都在从味道、服务和系统创新迭代，打造阳光供应链渐成行业主流，甄选优质食材，从源头保障食品安全和舌尖体验尤为关键。相互借力、合作共赢，要想获得更好食材，在竞争中获取主动，就必须要从上至下思考供求关系，通过联合创新契合企业更大发展。炉小哥烤肉牵手一站式生鲜采配平台莲菜网，年度战略合作，助力烤肉新力量，致胜2020！

　　炉小哥烤肉，作为新一代烤肉开创者，精选全球天然牧场鲜肉，新鲜看得见，倡导健康烤肉理念。经过四年的快速发展，现全国拥有30余家门店，分布九大省区，能在竞争激烈的餐饮市场脱颖而出，赢在对好食材义无反顾的坚持。

　　在炉小哥，“精选全球天然牧场鲜肉”并不是一句表面的口号，而是写在品牌基因里，采购团队深入原产地，只为探寻最本真的食材。从品牌创始人到每一位小哥人，秉承这份初心，成为一种习惯，从原产地到餐桌不断扩充壮大着炉小哥的食材家族，每一片鲜肉、每一道小吃，都是经过层层筛选留下来的好食材。

　　优质的食材都具有独特的地域性，细微之处越见不同，仅就牛肉猪五花而言，炉小哥现有来自澳洲、加拿大、美国、西班牙、巴西、乌拉圭等不同国家和地区的鲜肉，冷链锁鲜空运直达，不计成本源于小哥家对好食材的坚持！

　　澳洲肉品被誉为世界上安全、健康、美味的食材之一，炉小哥澳洲安格斯小排，选自玉米、大麦、小麦、燕麦等谷物喂养的牧场牛，会比草饲牛肉口感更优质，肉质鲜嫩不柴而多汁。西班牙猪五花选自西班牙放山跑、吃了天然橡树果子的黑猪肉，脂肪清洁透明是类似“橄榄油”那样的好脂肪，烤制后焦香不肥腻，并带有独特的香味。

　　小吃的选材也不容小觑，高人气的芝士炒饭，精选东北五常大米、安佳黄油等香醇浓郁味觉层次丰富，香菇虾滑甄选优质青虾手工摔打千锤百炼，小到炉小串汤底、沙拉味酱汁，都是精挑细选原料，历经数月研发不断突破美味至高点，才上新与食客见面。

　　炉小哥烤肉，甄选全球鲜肉独特的美味，收获高人气和五星口碑。把鲜肉超市装进烤肉店，受到年轻人热捧的鲜肉IP和超强体验感，带给食客的是更过瘾的就餐体验。从食材升级、体验升级到品牌迭代，炉小哥一直在积蓄能量，随时准备迎接新的机遇与挑战，努力成为受欢迎、受尊重的餐饮烤肉第一品牌！