@郑州市所有婚庆公司 诚心“成”意 来和河南餐企二十强成师傅一起成就“囍”事

 　　中原网讯     国人的婚庆礼仪，是几千年来延续下来的民族胎记，是体现我们文化自信的一个很重要形式。婚庆婚宴不分家，婚宴又往往是衡量一家餐企核心竞争力的一个重要指标。就郑州市来说，吃婚庆这碗饭的，保守估计不下上千家，基本也算达到了“饱和状态”。如何经营得更好，这是让不少经营者日夜操碎心的事。

 

 

　　而随着郑州城市建设步伐的不断加快，人口也在不断地涌入，每年跨入婚姻殿堂的伉俪一茬接一茬。客户永远都在那儿，我们可能缺少的是经营思想，或者，还有一份诚心诚意，让人感受得到、捞得着的。

　　从2008年到2018，河南餐企二十强成师傅汴京烤鸭走过十个年头，“诚心‘成’意——十年品牌路，感恩有你”，成师傅企业低调启动系列庆典活动，6月26日在好世界店举办的“婚庆战略合作洽谈会”只是系列活动之一。坐拥郑州核心360商圈，紧挨行政区南北最繁华路段花园路，积攒几十载的人气，一经走到郑州灯红酒绿的前台，立马便焕发出不一样的魅力。

　　董事长成国富袒露心声：拥抱大数据时代 实现共赢发展

　　“我只是个做菜的，各位是做婚庆的行家，在婚庆方面在座的都比我专业！今天请大家来相聚一堂，就是要请各位坐下来谈合作，往后的日子咱们一起共谋发展！”6月26日当天，河南餐企二十强成师傅汴京烤鸭董事长成国富在致辞中袒露心声。他说，我们应该感恩遇到的这个好时代。这是一个大数据的时代，有了大数据作支撑，我们的工作生活才变得更加清晰与高效。生于当下，强者与强者抱团发展，主动拥抱这个时代，会像滚雪球一样越来越强大，更会得到1＋1＞2的回报。

　　“感谢成师傅汴京烤鸭好世界店打开大门做经营的开创性举措，这也给省会郑州婚庆经营市场开启了一个好头儿。好世界从五行分析是一个非常棒的好地方，与好世界携手必定会为合作双方带来共赢。不等了哈，我先签约了！”当天到场的河南省婚庆行业协会副会长、菲林婚礼董事长刘帝宏在发言中既有对好世界店优势的肯定，也有对当天活动的点赞与鼓励。

 

 

 

　　好世界“革命性”开创了郑州婚庆合作模式

　　“好世界主动出击，邀请婚庆公司一块战略合作，这对目前郑州的婚庆市场是一个革命性的举措！”6月26日“婚庆战略合作洽谈会”现场，郑州禧元婚庆公司的赵女士感叹，她说，现在普遍存在的现象是婚庆公司主动联系酒店谈合作，几乎没有酒店像这样敞开大门大规模邀请婚庆公司来谈的，“这样的姿态很诚意，让人感动！”

　　喜糖婚庆公司的岳川表示，和好世界店同路段同档次的酒店，婚庆使用中的场地、灯光、大屏、音响等费用加起来合作都至少万元。

　　一诺婚礼的王亚芳说，好世界的地理优势有很棒的竞争力，也是为郑州人所熟知的重要地标。

　　天长地久婚庆公司的师先生表示，他们之前到成师傅吃过饭，“菜味很不错，好世界店环境特别棒，已经决定当天签约成为战略合作伙伴！”

　　据悉，当天到场的婚庆公司现场签约86家。

 

 

　　好世界为何要打造婚礼融合餐厅？

　　“不管是硬件还是软件，我们河南餐企二十强成师傅汴京烤鸭都有这个自信！”成师傅汴京烤鸭董事长成国富介绍，他说，随着人们生活水平的逐步提高，如今大家对就餐环境的体验感要求越来越高，若想在中高档餐饮市场上的占据一席之地，抓好硬件是核心竞争力之一。因为就餐环境舒不舒服直接关系到客人的心情，也往往成为顾客选择餐厅的重要指标之一，当然也直接影响到餐厅的经营。

　　河南餐企二十强成师傅汴京烤鸭好世界店，几十年人气积攒的餐饮地标，毗邻郑州核心360商圈，门前即为省会行政区南北最繁华路段花园路，进门院内可容纳近百辆机动车停泊。总营业面积6000平方米，一楼宴会厅穹顶设计挑高8米，采用豪华气派的欧式装修，灯光下整个大厅金碧辉煌，彰显十足的贵族风范与大气尊荣；二楼观礼台全视角设计，更让精彩与华美绽放在大厅的每一个角落，让顾客在品尝美食的同时也能体验到视觉的盛宴。

 

 

　　另外，好世界店有最大可容纳50人的包房，另有各类包房29个，可容纳660人同时就餐，其中含100人宴会厅一个。“好世界店就是要朝着婚礼融合餐厅方向精心倾力打造，让其成为郑州人婚宴首选餐厅。”成国富董事长介绍。

　　如果说硬件的建设是基础，那么，好菜品则是跻身婚庆市场的根本。

　　“这是我们的专长！”成国富董事长微笑着说。据介绍，成国富董事长14岁入厨行，至今已30年，拜师豫菜非遗传人陈进长大师。现为中国烹饪大师、国家高级烹饪技师、国家职业技能鉴定考评员、国家餐饮业一级评委、世界名厨交流协会常务理事、中国改革开放40年餐饮业企业家突出贡献人物。

　　目前，成师傅汴京烤鸭在郑州市区拥有5家直营店。在菜品研发上不惜投入大量的人力物力。聚焦千年豫菜汴京烤鸭为主打元帅菜。甄选黄河边放养品种鸭苗填食喂养，鸭坯又经再次甄选，只为烤制出的烤鸭不仅好吃，连体型外观也要给人以美感。用新郑上好枣木传统烤制，有枣木清香；300度烧烤炉100分钟加长炙烤，比一般烤鸭延长40分钟，只为油脂排出更干净，吃起来不油腻更健康；片好的鸭肉搭配高炉芝麻烧饼和特色蔬菜荆芥，吃起来口感更佳，营养也更均衡。

　　如今，成师傅汴京烤鸭年销量10万只，亦然成为河南美食新名片。以成师傅汴京烤鸭元帅菜统领，又有“成师傅红焖羊肉、开胃黄河大鲤鱼、白卤牛肉带饼、特色焗南瓜、长垣早发糕”五员大将级菜品辅佐，成师傅汴京烤鸭店的“一帅五将”菜品一经推出，即在食客中间广受好评，从而也赢得了高点菜率。

　　除了“一帅五将”菜品，成师傅汴京烤鸭还有500道经典豫菜，以及每月即时推出的15道创新菜品。

　　“既有传统老味道，也有创新菜、时尚菜，让怀旧和品鲜两种情绪都能在舌尖上得到慰藉。”成国富董事长解释。

　　成国富董事长还透露，公司厨政部也会定期对不同层次顾客的需求做数据分析，结合市场变化定期做出新菜品计划，由总厨牵头，对菜品的营养价值、原材料、器皿、装盘等进行细致分析，董事长也会亲自带领厨政人员定期赶赴市场了解当下菜品原料的供应情况，并对原材料价格、质量等方面记录分析，以便及时调整菜品研发方案。

　　“还有就是大家有目共睹的，成师傅汴京烤鸭好世界店自成立至今每年都要承办近百场婚宴，在婚礼经验上也有了丰富的积淀。2018是个好年份，让好世界店和郑州更多品牌知名婚庆公司共同合作，一起成就更多‘囍’事，一起为这座城市里的新人祝福！”

　　最后，河南餐企二十强成师傅汴京烤鸭董事长成国富发出真诚的邀请。

 

 

　　若有意与好世界店结盟建立婚庆战略合作伙伴关系的婚庆公司，敬请致电陈总，电话：18539969055

　　来河南 就吃成师傅汴京烤鸭

　　郑州市区五家直营店地址

　　成师傅汴京烤鸭（好世界店）

　　地址：花园路与丰产路交汇处向南50米路西

　　电话：（0371）65856626/65856628

　　成师傅汴京烤鸭（大公馆店）

　　地址：红专路与姚寨路交叉口

　　电话：（0371）60989788

　　成师傅中兴楼酒店

　　地址：金水东路与中兴路交叉口向北50米路西

　　电话：（0371）55128333

　　成师傅汴京烤鸭（中兴路店）

　　地址：郑东新区正光路与中兴路交叉口路南

　　电话：（0371）55128222

　　成师傅汴京烤鸭（高铁站店）

　　地址：郑东新区东风南路与创业路交叉口向东100米 

　　电话：（0371）55671677