弘扬中国传统文化 在煜丰感受笔尖上的快乐

中原网2018-03-18 22:11:50

     中原网讯  孩子就像是春天的萌芽,代表着希望与未来,为了让孩子更加深刻的了解和传承中国优秀传统文化。3月18日上午,踏着浓浓的春意,中原网组织了30名小记者在郑州市煜丰汴京烤鸭农业南路店,上演了一场传统绘画艺术与饮食文化的完美碰撞。

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    中国传统文化博大精深,无论是诗词歌赋,还是琴棋书画,都是古人智慧的结晶,都值得我们每一个人去学习和发扬,而孩子则是发扬传统文化的最佳人选。小记者们在煜丰汴京烤鸭店,接受着千年文化的熏陶,结合现代绘画元素,用画笔勾勒出心目中的春天蓝图,切身体验传统文化的博大精深、源远流长。
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    绘画过程中,小记者们一会儿低眉思索,一会儿埋头作画,各色画笔在他们手中流畅运作,而针对绘画技术薄弱的孩子,指导老师也会现场进行专业指导,场面好不热闹。经过30分钟的作画时间,一幅幅充满想象力的佳作呈现在大家面前,带给老师和家长们无限的惊喜。
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    为了鼓励小记者们学习和弘扬中国传优秀统文化,评委老师为3名获得优秀绘画奖的小记者颁发了奖品。而未获胜的小朋友,煜丰汴京烤鸭店也他们准备了可爱精美的礼品作为鼓励。
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    民以食为天,饮食文化在传统文化当中同样占据着重要的位置。为了让小记者们更加真切的感受中国传统文化的精妙之处,煜丰汴京烤鸭店安排小记者们现场观看烤鸭的制作过程,厨师从烤鸭的历史、鸭胚烤制原理、炉温变化、烤制时间等多方面为大家进行全方位的讲解。
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    拥有1000多年历史的汴京烤鸭制作过程非常考究,经过13道复杂的工艺,在270℃的高温下用上好的新郑枣木烘烤足足45分钟才可出炉,这样烤出来的鸭子外观饱满、外酥里嫩、不油腻,而且还有一股淡淡的枣木香味。听完厨师的讲解,小记者们纷纷发出感叹。
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    参观完烤鸭的烤制全过程,小记者们意犹未尽的走出厨房,等待品尝这道传承千年的传统美味。浓浓的烤鸭香味深深地吸引了在坐小记者和家长们的目光,烤鸭师傅现场为大家演示片鸭,厨师们娴熟的刀法、流畅的动作引得小记者和家长们一阵阵欢呼。小记者和家长们大口品尝着煜丰汴京烤鸭,满脸的幸福感溢于言表。
 
    小记者家长李女士表示,这样的活动孩子非常喜欢,它不仅让孩子学习到了文化知识,还提升了绘画技巧,更重要的是孩子在这个平台上认识了很多志同道合的好朋友,希望以后能多带孩子来参加这样的活动,多给自己和孩子一个相处的机会。
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    另一个孩子家长王先生说,孩子平时最喜欢吃烤鸭,刚好趁此机会让他学习烤鸭文化,以及了解他平时吃的烤鸭是如何一步一步走向餐桌的,这不仅激发了孩子学习中国传统文化的兴趣,也让他知道珍惜每一粒粮食。
 
    此次饮食文化与绘画艺术的结合,不仅丰富了小记者们的文化底蕴,也让小记者们更加深刻的感受到了传统文化的魅力,更为以后传统文化的传承与发扬奠定了良好的基础。
 

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