20位“烹饪达人”齐聚第二届“阿五杯”第九场月赛 赢千元大奖

　　中原网讯  2017年11月26日下午，“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛第九场月赛，在阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店如期举行。20位“烹饪达人”齐聚现场，用他们手中的锅勺为自己赢取千元大奖，家人肩并肩一起感受烹鱼秀。

　　活动现场热闹非常，选手的亲友团，队伍尤其庞大，他们有的协同父母，有的陪同爱人，还有的叫上了自己的“好闺蜜”“好兄弟”为自己加油鼓气，场面好不温馨。

　　大咖面对面，专业视角来点评。本场比赛由中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委李保军大师担任专家评委，活动现场李保军大师带领6位评审团综合刀工、味道、口感、呈现、卫生五个方面，为选手公开打分。

    最终，经过评委们紧张激烈的评选，7号选手孙长标凭借娴熟的刀工和出色的火候掌控，烹饪的红烧黄河鲤鱼色泽红亮、刀口均匀，鱼肉鲜嫩、里外入味，成为本场活动的月冠军，获得评委一致好评，同时也一举赢得价值1700元的奖品并直接晋级年终总决赛。这也意味着，“决赛直通车”的名额仅剩最后一个。

　　比赛临近结束，现场更是有阿五黄河大鲤鱼厨师“手把手教学”演示河南特色招牌菜。阿五红烧黄河鲤鱼的标准化制作流程，从食材的精选到高汤的熬制，从鱼鳍的修剪到腥线的去除，从按摩腌制到花刀解鱼，再到保证每条鱼单锅烧制，每一个细节每一个流程都十分讲究。

　　“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛第九场在暖心互动中结束，第十场比赛将于12月17日举行。（这也是本年度最后一场月赛了）想要参赛的鱼粉们，抓紧时间报名~

 

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　　★ 11月 获奖名单

　　冠军：孙长标

　　亚军：贾永安 王丹莉

　　季军：刘丽雅 李超 马华军

　　优秀奖：王新钢 赵晓义 岳孟娜 贾珊

　　李章静 姚瑶 陈世群 刘万荣 叶明阳

　　苏新跃 王志伟 闫筱 孙瑜 郭占敏

 

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　　★活动时间

　　2017年12月17日（周日） 14:30

 

　　★活动地点

　　阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店

 

　　★报名要求

　　1.喜爱烹饪的非专业厨师（年龄18-60周岁、身体健康、男女不限、区域不限）；

　　2.每位参赛选手需交100元报名费；

　　3.比赛时可带助手1名。

 

　　★报名方式

　　方式一：扫码报名

　　方式二：电话报名

　　0371-56568046