鹰城美食节评选活动启动 打造地方特色旅游美食名片

中原经济网平顶山新闻 2015-04-01 09:20:40

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 鹰城美食节组委会动员大会召开

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平顶山市餐饮行业工会联合会副主席、鹰城美食节组委会秘书长王保杰致辞

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鹰城美食节组委会动员大会现场
 
  3月31日上午,由平顶山市旅游局、平顶山市商务局、平顶山市餐饮行业工会联合会、大河网、河南经济报社、中原经济网联合举办的“鹰城美食节”评选活动组委会动员大会在平顶山市教育学院综合楼会议室召开。会议讨论并通过了该次鹰城美食节评选活动的相关实施方案。
 
  在当天的动员大会上,平顶山市餐饮行业工会联合会副主席、鹰城美食节组委会秘书长王保杰介绍说,在平顶山市由资源型城市向旅游型城市转型的大背景下,市委市政府把旅游发展做为重要议程,做入了城市发展规划,更要把平顶山打造成为世界旅游目的地。那么,游客来平顶山游什么?吃什么?来这里的朋友也许会问,你们这里有什么地方特色名吃?我们能想到的代表性菜品有什么呢!
 
  “鹰城美食节”评选活动目的就是要充分开发、整合平顶山地方美食资源,宣传推介平顶山特色旅游美食,弘扬平顶山饮食文化,提升平顶山旅游特色美食消费服务品质,促进该市旅游餐饮服务业的发展,推进餐饮行业经验交流,营造健康餐饮旅游文化氛围,提升全市餐饮业品牌形象。
 
  据了解,平顶山市“鹰城美食节”评选活动组委会将从4月1日起面向全市征集具有一定规模、特色和影响力的餐饮单位,当地知名厨师做为以上七项评选活动的参评者。在大河网、中原经济网上的“鹰城美食”专题,在河南经济报及地方媒体进行公示评选。本次评选活动时间为2015年4月1日至7月10日,历时三个月。
 
  届时,组委会将邀请平顶山市餐饮业知名专家和权威人士评选出“鹰城十佳酒店”、“鹰城十佳名菜”、 “鹰城十佳面点”、“鹰城十大名厨”、 “鹰城十佳特色火锅”、“鹰城十佳饮品”(平顶山市范围内生产厂家) 、“鹰城地方特色名吃”共70个奖项,为最终被评定上的十佳者颁发荣誉证书和奖牌。
 
  “希望通过官方、媒体、商家和消费者的共同努力,评选、推出具有我们鹰城特色的名吃、名菜。填补平顶山市美食文化空白,打造具有地方特色的旅游美食名片。”原平顶山市委宣传部常务副部长、鹰城美食节评选组委会名誉会长李昆武在动员大会上表示。

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