雏鹰农牧涉足高端火腿

河南商报2015-09-22 17:17:55

    在养殖业拼杀多年的“中国养猪第一股”——雏鹰农牧将自己的触角伸向了高端火腿产业。

    9月20日,由雏鹰农牧集团引自意大利的高端发酵火腿生产线在郑州正式投产。一年后,运用世界顶尖设备技术打造、可以媲美世界顶级火腿的郑州火腿将登上市民餐桌。
 
    对此,雏鹰农牧董事长侯建芳表示,该项目的投产意味着雏鹰农牧集团高端化市场布局开启,也表明我市乃至全省肉制品产业结构进一步优化。
 
   据悉,雏鹰高端发酵火腿以雏鹰藏香猪和三门峡雏鹰黑猪作为食材支持,全套引进意大利TRA VAGLINI(德拉瓦伊)自动化发酵火腿生产线。
 

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