中原第一企业展示平台雏鹰农牧涉足高端火腿
在养殖业拼杀多年的“中国养猪第一股”——雏鹰农牧将自己的触角伸向了高端火腿产业。
9月20日，由雏鹰农牧集团引自意大利的高端发酵火腿生产线在郑州正式投产。一年后，运用世界顶尖设备技术打造、可以媲美世界顶级火腿的郑州火腿将登上市民餐桌。
对此，雏鹰农牧董事长侯建芳表示，该项目的投产意味着雏鹰农牧集团高端化市场布局开启，也表明我市乃至全省肉制品产业结构进一步优化。
据悉，雏鹰高端发酵火腿以雏鹰藏香猪和三门峡雏鹰黑猪作为食材支持，全套引进意大利TRA VAGLINI（德拉瓦伊）自动化发酵火腿生产线。
