河南大学生暑期实践——茶艺馆里的自考大学生

【链接】编者按：河南高校每年都有三四十万在校大学生加入到暑期工大军，他们或为了梦想，或为了学费，或为了历练。在两个月的暑期生活里；他们用汗水挥洒青春，磨砺人生。8月19日，映象网推出“河南大学生暑期实践”系列报道，记者将实拍大学生工作的一天，记录暑期工作的生存状态，再现他们的追梦生活。

    【人物档案】

    姓名：李克勤

    年龄：21岁

    学校：焦作师专

    专业：数学教育

    实习地点：文新茶艺馆

   

水壶里的水煮沸，李克勤把茶叶放进茶荷里，准备温杯冲茶

    水壶里的水煮沸，李克勤把茶叶放进茶荷里，准备温杯冲茶。他的两只手有点发颤，显得还不太熟练，身旁的茶艺师赶忙上前指点一二。

    8月15日，距离他实习已经有一个多月了，这期间，这个数学系出身的小伙儿，一边用心体会着餐饮行业的规律，一边跟茶艺师学习品茶、沏茶，为自己的小梦想奋斗着。

    当过保安上过流水线，为了增长见识

    李克勤说，如果不外出打工，按部就班上学的话，他的未来应该是做一名小学数学老师。

    “并不是说我不喜欢这个专业和职业，将来有机会，我会一直学习数学，只是觉得年轻时应该多出去走走看看，增长见识。”他说，在茶艺馆会实习到9月份，然后准备自学本科的考试，这只是一次经历。

    从上大学开始，每个寒暑假，李克勤都会外出打工，在中牟做过保安，去宁波上海当过流水线工人。“一般都能赚够下个学期的生活费，挣钱最多的上个寒假，一个月就领到了5000块钱的工资。”李克勤坚持打工赚钱减轻家庭负担。

    暑假到茶艺馆实习，对他来说是特别。

    “原想着茶艺馆就像老舍《茶馆》里写的那样热闹嘈杂，没想到这里环境很好，还能学到东西。”他说，自己每天的工作除了接待客人、干些杂活外，就是跟着茶艺师学习品茶、沏茶，一个月学的东西，比之前几个寒暑假学到的都多。

    能泡好一杯茶，是李克勤今年夏天最大的收获。

    边打工边自考  梦想拿到研究生学历

    一个月的时间，李克勤学会了如何迎宾，学会了泡茶，但他不满足于此，他说，无论将来从事服务业还是去做老师，他都会把考研进行到底。

    “从大三上学期开始，我就准备自学本科考试了，最近在准备的是《教育心理学》。”李克勤说，自学本科总共13门课，自己已经通过了8门，明年的这时候，他就能拿到本科学历，参加研究生考试了。

    而对于考研的专业方向，他说，还会坚持学习本专业，不放弃数学。

    李克勤说，待大学毕业了，他将和同学一起去南方的大酒店打工，而在茶艺馆学到的东西，到时还能用得到。

    “无论到哪里，我都不会放弃学习，或许将来还会当一名老师，但那时，我的见识就更广，能教给学生的东西也更多了。”李克勤一边畅谈着理想，一边将茶盅内之茶汤分成三份，将茶杯连同杯托—并放置客人面前。

   

    【实习感悟】

    刚开始来的时候什么都不懂，有时候遇到稍微难缠的客人就不知道该怎么办，其实待人接物都是有学问和技巧的，我就是一步步学习到了如何与人沟通，如何处理“事故”。

    未来我还有可能继续从事服务行业，我觉得行业内的经验都是相通的，这个工作是挺繁琐，但我不会让客人在我这里不满意。