2013中原糖酒食品交易会鹤壁举行 豫酒表现低调

    中原网讯 11月9日，由河南省贸促会、河南省酒业协会、河南省肉类协会、鹤壁市人民政府支持，鹤壁市商务局主办、河南玖玖文化传播有限公司、鹤壁市酒业协会协办、瑞城展览服务有限公司承办的“2013第二届中原糖酒食品交易会”在鹤壁市会展中心举办。
  

    陆续遭遇“塑化剂”、“三公消费”、“勾兑门”等一系列不利因素冲击后，国内酒企遭受着积库存、愁销路的巨大压力，白酒10年的黄金时代已经结束，随之而来的是企业向大众酒的转型。众多高档酒品牌将发展战略纷纷转向酒类“腰部市场”，迎合民众，中低端酒迎来了她的黄金时代。

    来自鹤壁本地白酒企业代表的河南老窖，在展会中展示的酒品价位一般在100元左右，河南老窖酒业有限公司总经理岑学斌表示，白酒消费回归理性，这对白酒企业也是机会，企业不应该把眼光都盯在政务人群，更应该转移注意力，把实惠让给更多的消费者，生产更多让老百姓买得起的实惠酒。

    在前不久，豫北多家酒企均相继推出新品种，并表示力争在几年时间内做成区域品牌性白酒企业，有的已在省会郑州开设分店，无论是“称雄”豫北，还是走出河南，但本地酒企做强做大的这种雄心不言而喻。而在今年受三公消费、消费价值理性回归等因素的影响，高端酒市场遇冷，许多一线品牌进军“腰部市场”。在刚过去的第89届中国糖酒商品交易会上，包括茅台等众多中国大品牌酒企纷纷放下身段，主推各自中低价位新品，瞄准大众消费市场。本次糖酒会上，再加上长期在二、三线城市耕耘的外地酒企的进入，对豫北酒企来说，势必是一个不小的冲击。    

    “我们的酒不含塑化剂，不添加任何化学添加剂，口味也好，不信你尝尝。”看见记者来到自己的展台，天香原番茄酒总经理张圣强赶紧端酒让记者品尝。

    “入口后，感觉有点儿苦、有点涩，闻起来味道有点儿不适应。”听到这里，张圣强向记者解释，“此酒以番茄为主要原料，添加小麦、高粱、玉米、小米等纯粮作物，经发酵、蒸馏等多种工艺流程精制而成，100%原浆！价格也不贵，每瓶也就一二百块钱。”

    河南省酒业协会会长熊玉亮表示，这种采用纯天然，绿色无公害的酿造方法，对行业发展来看，还是值得探索的。

    本届糖酒会共使用鹤壁市会展中心室内外展览面积1.5万平方米，展位460个，省内客商120余家，省外客商170余家，鹤壁市内客商68家。据统计，来自河南、河北、山东的参会专业观众达到11291人。展区主要由酒类、食品、饮料、名优土特产等四大类组成。