鑫苑无添加大豆油携手巩义红树林餐饮打造优质餐饮品牌

　　中原网讯  为了把更多的健康餐企推出去，成为标杆企业;为了让更多的餐企选择健康放心的食材，也为了让每一位顾客都吃的放心，吃的安心。鑫苑无添加大豆油始终不遗余力，奔赴在河南省的各个地区，为消费者们发现优质的餐饮企业。2018年6月7日，鑫苑无添加大豆油携手巩义红树林餐饮举行了食材升级战略签约即授牌仪式。这标志着又一企业加入到健康餐饮的大家庭当中，为捍卫市民舌尖上的安全做出一份贡献。

 

 

源头把控 严格挑选优质食材

　　巩义红树林餐饮，创立于2005年。起初做餐饮，只是为了养家糊口，没想到13年过去了，红树林餐饮由只有6张桌子的夫妻店，变为如今巩义市餐饮行业的龙头老大。虽然中间也曾经历过城市拆迁，导致小店差点经营不下去，但好在有岳父和妻子的支持，让丁干好咬牙坚持了下来。如今，红树林餐饮公司拥有5家直营店，3家加盟店，独立的培训部、策划部、网络营销部、技术研发部和产品配送中心。

 

 

　　提起成功原因，丁干好告诉记者：“从创业开始，我们就对食材有着十分严格的要求。红树林没有专门的采购人员，所有的食材都由我直面采购商。大肉只选择四花和五花，其他的统统不要;鱼的大小必须均匀，上下浮动不得超过1两。我们做的是家常菜，为了让普通家庭都能吃得起，我们会在每年4月和10月的更换菜单，即能保证食材的新鲜，又能控制成本。在用油方面，我们也十分挑剔。无添加、无防腐的大豆油是我们的首选。鑫苑大豆油不仅在这点上符合我们的要求，而且其上色佳、菜味正的特性，也深受食客的喜爱。

精益求精 着力打造品牌力量

　　红树林餐饮十分注重品牌的力量。餐饮公司成立伊始，就以打造健康餐饮，奉献民众为己任，肩负着“打造百姓品牌、引领健康饮食”的社会责任感。公司历来重视菜品质量和食品安全，拥有自己的中央厨房、并建立了食品检验和配送档案，从采购、生产、运输、销售等各个环节层层把关，以求为消费者提供优质美味的健康食品。

　　鑫苑无添加大豆油作为高端餐饮油的领导者，也有着清晰的品牌定位。始终坚持无色素、无香精、无抗氧化剂、无残留、无防腐的5A级行业标准;耐煎炸、油烟少、菜味正、无异味、油鲜亮、上色佳的6星级质量标准。

 

 

　　　　鑫苑无添加大豆油寻找健康餐企活动至今已经45期了，活动为消费者们发现了众多的健康优质餐饮企业，在维护消费者食品安全的同时，也为倡导餐饮界关注食品安全做了表率。 (史雅珂)