百度贴吧网友热衷自包粽 偏爱甜粽

    自韩国 “ 江陵端午祭 ”8 年前高调申遗成功后，面对在中国有 2500 多年历史的端午节，国人的情绪中似乎多了一丝说不清道不明的感触。传统文化的根到底能不能守住，超过 6 亿注册用户、网民类型覆盖最广的百度贴吧，日前发起了 “ 吧友话端午 ” 投票活动，旨在调查多少人会通过亲自动手的兴趣参与来推动文化传承。
百度贴吧投票显示六成网友偏爱甜粽
    截至 6 月 9 日 12 时，由百度贴吧发起的 “ 吧友话端午 ” 投票活动，得到了魔兽吧、李毅吧、端午节吧、美食吧、郭德纲吧等 15 个人气极旺的兴趣主题吧的支持，近万人参与。可喜的是，调查结果显示我们身边仍有近半数网友出于对传统文化的兴趣，坚持在家包粽子，许多学校、社区、机关和企业更是组织各种形式的 “ 包粽子 ” 活动，籍此守住传统文化的根。
    此外，就甜粽子、咸粽子，到底哪个更正宗的问题， 55% 投票者偏爱吃甜粽子，而 45% 的投票者觉得只有咸粽子才正宗。大多数吧友认为，粽子甜甜糯糯的口感，吃在嘴巴里才更让人有幸福感。此前， “ 甜咸豆花之争 ” 被中国网友扑到了美国白宫官方网站上，要求奥巴马做评审，这一回中国网友自己做出了选择。
    吧友 “ 烟色纱笼 1961” 至今还保持着手工包粽的传统习惯。昨天，她将自己的手工粽子晒到了百度贴吧上，并附上了简短的介绍。她说，自己今年已经 45 岁了，对中国传统文化特别感兴趣，还记得小时候过端午，村里都会举行划龙舟比赛，现如今，划龙舟显然不方便，但出于对美食的兴趣，包粽子还是可行的。不少年轻吧友认为，包粽子是个技术活，过去在家每年都会吃到父母亲手包的粽子，而自个儿从没想过要学着包，只会到超市买点应应景。 “ 买粽子吃方便快捷，品种齐全、口味丰富，唯一的遗憾就是少了那么点‘节’味。 ”
    近年来，越来越多的 80 、 90 后对洋节乐此不疲，而对中国传统节日缺少了应有的温情和敬意，在他们看来中秋、端午、清明更吸引人的地方是 “ 小长假 ” 而非节日本身。过半数投票者认为包粽子太费时更愿意到超市购买也印证了这一点，这一群体以 80 、 90 后为主。相关民俗学家对此表示，过快的现代生活节奏，潜移默化地影响了两三代人的生活方式与精神状态，使得他们无法通过家庭这一主要载体，把节日礼仪和风俗传承给自己的孩子。而书本上关于传统文化的教育较为薄弱，中小学生很少有亲身参与和体悟的机会也是另一原因。
    藉由传统文化的悠远流长，天南地北的国人将过端午节发挥得可谓五彩缤纷，吧友们晒出的各地端午节过法，也着实让现代人开眼：江苏南京会把银鱼、韭菜、虾米、茭菜、黑豆腐干等一起炒成一盘 “ 黑菜 ” ，俗称 “ 炒五毒 ” ；山东滨州会为七岁以下的男孩带符 ( 麦稓做的项链 ) ，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫，意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫；此外，龙舟竞赛在各地也日渐兴盛，在留根传统文化的使命中又成为了他们的城市名片。

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【 “ 奇葩 ” 粽子】
百度贴吧 “ 吧友话端午 ” 投票活动中，吧友们除了对口味上的争论，还罗列出各地粽子中的 “ 奇葩 ” 。
◆ 瑶族的 “ 枕头粽 ” ，用糯米配腊肉条，包成枕头状；
◆ 四川的辣粽，既包裹了糯米、红豆的香甜，又融进了椒粉、川盐、腊肉的辛辣，口味相当独特。
◆ 闽南的碱水粽，在糯米中加入碱液，使得粽子更黏软；
◆ 北京、山东的黄米粽子，是用黄米包上红枣、豆沙制成；
【各地端午奇闻】
从 6 月 5 日起，百度贴吧发起了主题为 “ 十八般 ‘ 午 ’ 艺过端午 ” 的活动，邀请吧友晒晒当地端午节的过法，以及身边有创意的新奇过法。
南京吧：老南京有 “ 炒五毒 ” 的民俗。这 “ 炒五毒 ” 是把银鱼、韭菜、虾米、茭菜、黑豆腐干等一起炒成一盘 “ 黑菜 ” 。
河北吧：过去人们切忌在端午节时打井水，往往在节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也在端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。
日照吧：端午时大人们要给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。
东莞吧：端午民俗最大的亮点其实还是龙舟文化。在东莞的水乡片区，扒龙舟每年基本都维持一个月，各个镇轮流来。
山东滨州惠民县吧：七岁以下的男孩带符 ( 麦稓做的项链 ) ，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫，意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。